آمار مطالب
کل مطالب : 2235 کل نظرات : 763
آمار کاربران افراد حاضر : 62 تعداد اعضا : 391
کاربران آنلاین
آمار بازدید بازدید امروز : 589 باردید دیروز : 73 گوگل امروز : 0 گوگل دیروز : 6 بازدید هفته : 589 بازدید ماه : 2,311 بازدید سال : 123,968 بازدید کلی : 6,023,867 
ويژه اشخاصي با سليقه اي خاص و سخت پسند
طراحي بي نظير و زيبا براي مشكل پسندان
آيا به دنبال ساعت خاص و منحصر به فرد هستيد ؟
بهترین کادو برای کسی که دوستش دارید
در رنگ های متنوع
قيمت با تخفيف ويژه فقط 15.000 تومان
بسیار زیبا و شیک
در رنگ های متنوع
رنگ مورد نظر خود را هنگام ثبت سفارش انتخاب نمایید
مواد اولیه:
شیر ماهی 800 گرم
روغن نصف پیمانه
نمك و فلفل و ادویه به میزان لازم
سماق ساییده شده یك قاشق غذاخوری
زعفران دم‌كرده و آبلیمو از هر كدام دو قاشق غذاخوری
پیاز خلال شده یك عدد
گردو 1/3پیمانه
سیر تازه یك بوته
پیاز داغ سه قاشق غذاخوری
گشنیز و شنبلیله خرد شده و آب انار یك پیمانه
تمرهندی 250 گرم
طرز تهیه:
شیر ماهی را برش‌زده و در موادی كه شامل زعفران، سماق، آبلیمو، پیاز، فلفل، نمك و روغن است، به مدت چهار ساعت استراحت می‌دهیم. سپس آنها را سرخ كرده یا كباب می‌كنیم.
برای تهیه سس كمی كره یا روغن در تابه ریخته و سیر را به همراه سبزیجات خرد شده تفت می‌دهیم. تمرهندی را در یك پیمانه آب جوش خیس كرده و سپس صاف می‌كنیم و آب آن را به سبزیجات اضافه كرده و آب انار، گردو، پیاز داغ، نمك، فلفل و ادویه را افزوده و می‌گذاریم تا سس غلیظ شود. سپس با ماهی سرو می‌كنیم.
| امتیاز : | نتیجه : 0 امتیاز توسط 0 نفر مجموع امتیاز : 0 |
لطفا صبر کنید ...